Диетический маково-творожный торт для худеющих!

Вкусный и низкокалорийный торт — пальчики оближешь! На 100 грамм- 105 ккал!

Б/Ж/У — 10.54/5.26/3.34

Ингредиенты:

• творог обезжиренный — 300 г
• яиц — 6 штук
• отруби овсяные или пшеничные — 6 ст. л.
• мак — 30 г
• лимон
• стакан обезжиренного молока
• стевия

Приготовление:

• Три яйца и три белка взбиваем не менее 5 мин. До густой пены.
• Мак смешиваем с отрубями, добавляем к яйцам, перемешиваем.
• Добавляем стевию, перемешиваем.
• Выливаем массу в фому, застеленный пергаментной бумагой и распределяем.
• Выпекаем в духовке 7-8 мин, при 200 градусов.
• Перемешиваем стакан молока с 2-мя желтками до однородной массы, ставим на медленный огонь, постоянно помешивая.
• Добавить в крем натертую цедру лимона и выдавленный сок лимона, помешивая. Варим 10 мин.
• Все остудить.
• Обезжиренный творог взбиваем блендером, добавляем крем и стевию.
• Тесто разрезаем на куски и промазываем хорошенько кремом. Убираем в холодильник на ночь.