Низкокалорийный суп с фрикадельками для тех, кто на диете!

Ингредиенты:

• вода — 2 л;
• куриный фарш — 200 гр;
• морковь — 100 гр;
• картофель — 300 гр;
• рис — 100 гр;
• зеленый лук — 40 гр;
• соль, перец;
• лавровый лист.

Приготовление:

• В кипящую воду положить натертую морковь, картофель, нарезанный кубиками;
• Сформировать из фарша фрикадельки;
• Когда картошка будет уже наполовину готова, вбросить фрикадельки, лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу;
• В готовый суп добавить измельченную зелень и лук.